Comida a domicilio
Platos recién hechos, bien empacados y calientes, en Pamplona y alrededores. Pide hoy para hoy o deja tu encargo para mañana.
Cocina y repostería peruana a domicilio
MajumiAizcorbe
Del Perú al corazón de Navarra
Llevamos comida casera y repostería a tu casa, a tu empresa o a la celebración que estés preparando en Pamplona. Recetas de familia, ingredientes frescos y ese punto que sólo da cocinar con cariño.
- Pamplona, Navarra
- Todos los días · 10:00 – 22:00
- +34 698 976 705
Nuestra historia
Del Perú al corazón de Navarra
Una madre peruana, su libreta de recetas y una cocina en Pamplona donde cada plato se prepara como se preparaba en casa.
Detrás de Majumi está María Julia Mirian: las dos primeras letras de cada nombre, como me llaman en casa de toda la vida.
Salí de Perú con una maleta, una libreta de recetas heredadas y la certeza de que la comida es la forma más honesta de decir te quiero.
El camino no fue corto: Muchos años viviendo en Perú, 12 viviendo en Japón, 18 años en Argentina, y ahora España. Distintas culturas, distintos idiomas, distintas formas de empezar de nuevo, pero en cada país esa libreta de recetas viajó conmigo, y el sabor de mi casa se mantuvo intacto donde quiera que estuve.
Hoy, desde mi cocina en Pamplona, preparo cada día los platos con los que crecí. Aquí no hay procesos industriales ni congelados: hay ají amarillo molido a mano, culantro fresco, chicha hervida por la mañana y el punto exacto de sazón que sólo se aprende mirando a tu madre cocinar.
Lo mismo da que sea un martes cualquiera o el cumpleaños de tu hija: cocino con el mismo cariño y lo llevo calentito hasta la puerta de tu casa, en Pamplona y alrededores.
«Tu sazón merece brillar. Y la mía lleva el sabor de casa a cualquier mesa de Navarra.»
- +30
- recetas de cocina
- 100 %
- cocinado en casa
- Pamplona
- y alrededores
Qué hacemos
Cocinamos para tu día a día y para tus días grandes
Cuatro maneras de llevar el Perú a tu mesa, siempre con la misma receta: tiempo, cariño y producto de verdad.
Repostería y postres
Picarones, suspiro a la limeña, mazamorra, tartas por encargo… El final dulce que toda comida merece.
Eventos y ocasiones
Cumpleaños, bautizos, reuniones de empresa o una cena entre amigos: preparamos bandejas y catering casero al gusto.
Ingredientes frescos
Ají amarillo, culantro, maíz morado y pescado del día. Recetas tradicionales sin conservantes ni atajos.
La carta
Nuestro menú
Almuerzos de olla, bocados de mercado, pescado fresco, repostería casera y refrescos naturales. Todo preparado el mismo día del pedido.
Los precios se confirman por WhatsApp: los ajustamos a la cantidad y a la ocasión.
FavoritoAlmuerzos
Lomo Saltado
Trozos de lomo salteados a fuego vivo con cebolla, tomate y sillao, sobre arroz blanco y papas fritas.
FavoritoAlmuerzos
Ají de Gallina
Pollo deshilachado en una cremosa salsa de ají amarillo con nueces y queso, con papa, huevo y aceituna.
Almuerzos
Arroz con Pollo Peruano
Arroz verde de culantro con ají amarillo, pollo guisado y su salsa criolla de cebolla y limón.
Almuerzos
Causa Rellena
Torre fría de papa amarilla al limón y ají, rellena de atún o pollo con mayonesa casera y aguacate.
Almuerzos
Papa a la Huancaína
Patatas cocidas bañadas en salsa de ají amarillo y queso fresco, con huevo duro y aceituna negra.
Almuerzos
Tacu Tacu con Lomo
Torta dorada de arroz y frijoles con lomo a la plancha, huevo frito y salsa criolla.
FavoritoAlmuerzos
Arroz Chaufa
Arroz salteado al wok con sillao, tortilla en tiras y cebolla china, con pollo o carne. La herencia chifa del Perú.
Almuerzos
Seco de Res o Pollo
Guiso lento en culantro y chicha de jora, servido con frijoles y arroz blanco. La carne se deshace con el tenedor.
Almuerzos
Escabeche de Pollo
Pollo dorado bajo una montaña de cebolla morada encurtida al ají y vinagre, con su laurel y su culantro. Se sirve templado, y de un día para otro está aún mejor.
Almuerzos
Tallarines Verdes
Espagueti en salsa cremosa de albahaca y espinaca, con queso fresco. Se sirve con bistec o pollo a la plancha.
Almuerzos
Menestrón
Sopa espesa de verduras, pasta y carne con su pesto de albahaca. Un plato entero servido en plato hondo.
Almuerzos
Caldo de Gallina
Caldo largo con su presa de gallina, fideos, papa y huevo. El remedio para cualquier cosa.
FavoritoRápida y desayunos
Pan con Chicharrón
Panecillo crujiente con chicharrón de cerdo, camote frito y salsa criolla.
Rápida y desayunos
Butifarra Limeña
Jamón del país casero en pan francés con cebolla encurtida, lechuga y un toque de ají.
FavoritoRápida y desayunos
Anticuchos a la Brasa
Brochetas marinadas en ají panca y comino, hechas a la brasa, con papa dorada y choclo.
Rápida y desayunos
Empanadas Peruanas
Masa hojaldrada rellena de carne, pollo o queso, con su punto de azúcar glas y limón.
Rápida y desayunos
Choclo con Queso
Maíz peruano de grano grande, tierno y humeante, con queso fresco y un hilo de ají.
Rápida y desayunos
Papa Rellena
Papa amarilla rellena de carne guisada con huevo y aceituna, frita hasta dorarse, con su salsa criolla.
FavoritoPinchos y tapas
Ceviche
Pescado fresco marinado en limón con ají limo, cebolla morada, camote y choclo. En tapa o en copa.
Pinchos y tapas
Leche de Tigre
El jugo del ceviche servido en chupito, con su trocito de pescado y cancha serrana.
Pinchos y tapas
Tequeños de Queso
Palitos de masa crujiente rellenos de queso, con salsa de guacamole casera para mojar.
FavoritoPostres y repostería
Picarones Callejeros
Aros de masa de calabaza y camote fritos al momento, bañados en miel de chancaca con anís.
Postres y repostería
Arroz con Leche Peruano
Cremoso, con canela en rama, clavo de olor y cáscara de limón. Como el de siempre.
Postres y repostería
Mazamorra Morada
Maíz morado cocido con piña, membrillo y frutas secas. Pídela con arroz con leche: el clásico combinado.
Postres y repostería
Budín de Pan
El pan del día horneado con leche, huevo, canela y pasas hasta cuajar, bañado en su caramelo. Casero, como debe ser.
FavoritoPostres y repostería
Suspiro a la Limeña
Manjar blanco suave coronado con merengue al oporto y un espolvoreo de canela.
Postres y repostería
Alfajores
Dos tapas de maicena que se deshacen en la boca, unidas con manjar blanco y rebozadas en coco.
FavoritoPostres y repostería
Torta Helada
Bizcocho, crema y gelatina de fresa con duraznos. Nuestro postre de cumpleaños por excelencia.
Postres y repostería
Torta Helada de Naranja
Bizcocho, crema y gelatina de naranja con duraznos. Fresca, suave y muy de fiesta.
Postres y repostería
Torta de Frutos Rojos
Bizcocho esponjoso con crema y una cobertura de frutos rojos. Dulce, ácida y fresca.
Postres y repostería
Torta de Vainilla
Bizcocho tierno de vainilla con crema suave. Sencilla y casera, como la de cumpleaños.
Postres y repostería
Torta de Chocolate
Bizcocho húmedo de cacao bañado en ganache. Por porción o entera, por encargo para tu celebración.
Postres y repostería
Helado de Lúcuma
Helado artesanal de lúcuma, la fruta peruana que sabe a caramelo y no se parece a nada que hayas probado.
FavoritoBebidas
Chicha Morada
Maíz morado hervido con piña, canela y clavo, refrescado con limón. La bebida bandera del Perú.
Bebidas
Limonada con Hierba Luisa
Limón exprimido e infusión fría de hierba luisa. Aromática y muy refrescante.
Bebidas
Refresco de Maracuyá
Pulpa natural de maracuyá, dulce y ácida a partes iguales, bien fría.
Bebidas
Emoliente Caliente
Infusión de cebada tostada, linaza, cola de caballo y limón. El reconstituyente de la calle.
Bebidas
Pisco Sour
Nuestra clásica bebida: pisco, limón, jarabe de goma y clara batida, con sus gotas de amargo de angostura.
Bebidas
Algarrobina
Pisco batido con algarrobina, leche y canela. Dulce, cremoso y con más carácter del que aparenta.
Bebidas
Chilcano de Pisco
Pisco, ginger ale, limón y mucho hielo. El trago largo que nunca falla: fácil de beber y difícil de dejar.
¿No ves tu plato favorito?
Cocinamos por encargo. Cuéntanos qué te apetece —arroz con mariscos, seco de res, torta helada…— y lo preparamos para el día que necesites.
Pedir por encargo
Para toda ocasión
Si hay algo que celebrar,nosotros ponemos la mesa
Encargamos por raciones o por bandeja, adaptamos el picante al gusto de tus invitados y lo entregamos listo para servir. Tú sólo tienes que preocuparte de disfrutar.
Cumpleaños
Bandejas de anticuchos, causa y tequeños para picar, con su torta o picarones de postre.
Reuniones familiares
Fuentes generosas de lomo saltado, ají de gallina y arroz con pollo. Con jarras de chicha morada.
Eventos de empresa
Catering casero con cantidades a medida, presupuesto cerrado y entrega puntual en tu oficina.
Celebraciones
Bautizos, comuniones, despedidas… Preparamos el menú contigo y te ayudamos con las raciones.
Contacto y pedidos
Haz tu pedido en un minuto
Escríbenos por WhatsApp y te confirmamos disponibilidad, precio y hora de entrega. También puedes llamarnos directamente.
WhatsApp+34 698 976 705Llamada directa+34 698 976 705Correomariajuliaaizcorbecruz@gmail.com
Zona de reparto
Pamplona, Navarra y alrededores
Horario
Todos los días10:00 – 22:00
Pamplona, NavarraRepartimos en la ciudad y alrededores